กุหลาบ
Rosa  spp. & Rosa  hybrids.
(ROSACEAE)

             ไม้เรียกผะกากุพ-                 ชะกะสีอรุณแสง
      ปานแก้มแฉล้มแดง                      ดรุณี ณ ยามอาย
     ดอกใหญ่และเกสร                       สุวคนธมากมาย
  อยู่ทน บ่วางวาย                          มธุรสขจรไกล
       อีกทั้งสะพรั่งหนาม                      ดุจะเข็มประดับไว้
                                                                       มัธนะพาธา : พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 6

        กุหลาบในภาษาอังกฤษเรียกว่า Rose นั้น เป็นไม้พุ่มก็มี  ไม้เลื้อยก็มี แตกกิ่งก้านสาขามาก มักมีหนามตามต้นตามกิ่ง  ใบออกเป็นช่อ 3 หรือ 5 ขอบใบเป็นจักๆออกดอก
เป็นช่อหรือเดี่ยวก็ได้ สุดแต่พันธุ์  เป็นดอกไม้ที่งามมาก จนเรียกกันว่าเป็นนางพญาแห่งดอกไม้ (Queen of the flower)

        กุหลาบมากพันธุ์ด้วยกันที่มีกลิ่นหอมเย็น    บางอย่างก็ส่งกลิ่นตอนเช้า บางพันธุ์ก็ส่งกลิ่นตอนเย็น เป็นพันธุ์ไม้ที่ชอบอากาศหนาวเย็น เพราะฉะนั้นทางเหนือของประเทศ
ไทยจึงปลูกกันได้ดีกว่าภาคอื่นๆ