0446 เห็ดญี่ปุ่นห่อเบคอน

เห็ดญี่ปุ่นห่อเบคอน

เครื่องปรุง

เบคอนหั่นยาว                                                             8 ชิ้น
เห็ดญี่ปุ่น เช่น เห็ดชิเมจิ, เห็ดอิโนกิ, หรือเห็ดเข็มทอง             250 กรัม
น้ำมัน                                                                       1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า                                                                    1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง                                                                       1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. แช่ไม้เสียบในน้ำสะอาดประมาณ 30 นาที เพื่อป้องกันไม้เสียบไหม้

2. หั่นเบคอนออกครึ่ง แยกเห็ดออกเป็นกลุ่มเล็กๆ ความหนาเท่ากับนิ้วหัวแม่มือ จากนั้นม้วนเบคอนเพื่อห่อรอบเห็ด โดยปล่อยให้หัวเห็ดโผล่พ้นออกมา แล้วเสียบด้วยไม้

3. ผสมน้ำมัน น้ำเปล่าและน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน แล้วนำเห็ดและเบคอนทาเคลือบบางๆ ก่อนนำไปปิ้งไฟร้อนๆ ประมาณ 6 นาที พลิกกลับไปมาจนกระทั่งเบคอนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ เสิร์ฟขณะร้อน

คำแนะนำ อาจเปลี่ยนไปใช้เห็ดชนิดอื่นเช่น เห็ดนางรม แล้วทาเบคอนด้วยมัสตาร์ดรสเผ็ดก่อนที่จะนำมันไปห่อด้วยเห็ดอีกครั้ง เพื่อซ่อนรสแซ่บจัดจ้าน
 

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 103 คน กำลังออนไลน์