0412 ขนมปังทอดไส้ชีส, แฮม

ขนมปังทอดไส้ชีส, แฮม
 
Ingradients  เครื่องปรุง / ส่วนผสม
1.ขนมปังแซนวิทตัดขอบ 8 แผ่น
2.แฮม (ทูน่าก็อร่อยนะคะ) 4 แผ่น
3.ไข่ไก่ 4 ฟอง
4.ชีส 4 แผ่น
5.เนยสดรสเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ
6.นมข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ
7.มายองเนสหรือน้ำสลัด 1/2 ถ้วยตวง
8.กระเทียมผง 1 ช้อนชา
9.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
10.เกลือ 1 ช้อนชา

Directions  วิธีปรุง
1.ตัดขอบขนมปังออกให้เหลือแต่เนื้อสีขาวๆ จากนั้นเอาขนมปัง 1 แผ่นเนี่ย มาแบ่งเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กันค่ะ
2.หั่นแฮมกับชีสเป็นเส้นๆ มาใส่ตรงกลางขนมปังแล้วเอาขนมปังที่เราหั่นแบ่งไว้ 4ชิ้น มาเรียง โดยให้ใส่อยู่ตรงกลาง จากนั้นตัดเศษขนมปังมาปิดหัวท้ายซะ เชื่อมขนมปังแต่ละแผ่นให้ติดกันด้วยมายองเนสนะคะ เอาขนมปังที่เหลือมาประกบอีกสองด้านที่เหลือจนมิด
3.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไปพอละลายแล้วปิดไฟ นำไข่มาตอกใส่ถ้วย ตีให้ไข่แดงแตก ใส่กลิ่นวนิลา ตามด้วยเนยสดละลาย เกลือ นมข้นจืดเล็กน้อยพอหอม ตีให้เข้ากัน เตรียมไว้ก่อน
4.เมื่อใส่ไส้ประกบหมดทุกแผ่นแล้ว ให้เอาไปชุบไข่ที่ผสมไว้ในถ้วยเรียบร้อยแล้ว ตีให้เข้ากัน แล้วจึงเอาขนมปังมาชุปจนทั่ว ไม่ต้องชุบเยอะมากนะคะ
5.ชุบจนหมดแล้วพักไว้ จากนั้นตั้งกระทะใส่เนยสดที่เหลือ น้ำมันพืช ใช้ไฟอ่อนๆเอาขนมปังลงทอดจนเหลืองเกรียมเล็กน้อย ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมรับประทานได้เลยค่ะ
6.ส่วนขอบเนี่ยห้ามทิ้งเด็ดขาดค่ะ เพราะยังเอาไปชุปไข่แล้วทอดกับน้ำมัน เนย และกระเทียมผง (หรือเป็นกระเทียมสับละเอียดก็ได้ค่ะ) ทอดเสร็จก็จะได้ขนมใหม่อีกหนึ่งอย่างไว้ทานเล่น เรียกว่าคุ้มสุดคุ้มเลยค่ะ


 

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 12 คน กำลังออนไลน์