ข้าวไข่ห่อ

 

 

 

Visit Enchantedglitters.com Your Ultimate Graphics Source! ข้าวไข่ห่อ(Rice wrapped eggs) Visit Enchantedglitters.com Your Ultimate Graphics Source!

 

แหล่งที่มา http://bantouhan.com/images/200704/IMG_00130428.JPG

ส่วนผสมข้าว

- เนื้อวัว หั่นชิ้นเล็กๆ          130 g
- หอมหัวใหญ่สับ             70 g
- กระเทียมสับ                 1 กลีบ
- ข้าวโพด                      30 g
- Tomatos can              200 g
- Ketchup                    1 ชต.
- เห็ดหอมสด สไลด์บาง     50 g
- ไวน์แดง                      1 ชต.
- เบลีฟ                         1 ใบ
- ซุปก้อน                      ½ ก้อน
- ข้าวหุงสุก                    280 g

ส่วนผสมไข่ห่อ

- ไข่                            4 ฟอง
- เกลือ                         นิดหน่อย
- พริกไทย                     นิดหน่อย
- นมสด                        2 ชต.
- น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำข้าวผัด

1. ตั้งกะทะไฟค่อนข้างแรงใส่น้ำมันเล็กน้อย พอกะทะร้อนใส่กระเทียมกับหอมหัวใหญ่ลงผัดจนนิ่มแล้วตามด้วยเนื้อ ผัดต่อจนเนื้อเปลี่ยนสี
2. ตามด้วย ไวน์ มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ เห็ด ข้าวโพด เบลีฟ และซุปก้อน
3. ผัดต่อ จนน้ำแห้ง แล้วนำเบลีฟออก
4. แล้วนำเบลีฟออก ใส่ข้าวลงไป ปิดไฟ ผัดข้าวให้เข้ากัน แล้วแบ่งครึ่งไว้

การห่อไข่

1. ตีไข่ 2 ฟองผสมเครื่องปรุง แล้วเทในกะทะที่ต้งไฟกลางไว้ แล้วใช้ตะเกียบ คนๆไข่ในกะทะ สัก 5 วินาที
2. ขยายให้ไข่แผ่กว้างออกไปด้านข้างด้วย ไข่จะได้สุกเสมอกัน
3. รอให้ไข่สุก 60 % ตักข้าวครึ่งหนึ่งลงไปตรงกลาง ปิดไฟทันที แล้วช้อนไข่ด้านข้างทั้งสองขึ้นมา ให้ใข่คว่ำลงในจาน

สร้างโดย: 
นางผกากรอง กันทะเขียว และ นางสาวอลีนา สมเกียรติประยูร ชั้นม.6/3 โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 16 คน กำลังออนไลน์