0464 ข้าวปั้นหน้ากุ้ง [Ebi nigiri]

ข้าวปั้นหน้ากุ้ง
[Ebi nigiri]

 

 

 

ส่วนผสม

ข้าวซูชิ 1.1/2ถ้วย
กุ้งกุลาดำ 7 ตัว
ขิงดอง 2 ช้อนโต๊ะ
วาซาบิ 1 ช้อนชา

น้ำจิ้มปลาดิบ

วิธีทำ

1. ล้างกุ้งเสียบตัวกุ้งทั้งเปลือกด้วยไม้จิ้มฟัน
โดยเสียบจากหางกุ้งขึ้นมาที่หัวกุ้ง เพื่อให้ตัวกุ้งตรง นำไปลวกในน้ำเดือด
ไฟแรง พอกุ้งสุกเปลือกเป็นสีแดง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
2. ดึงไม่จิ้มฟันที่ตัวกุ้งออก
แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าท้องกุ้งตามยาว อย่าให้ขาดออกจากกัน
แบะตัวกุ้งพัหไว้
3. ปั้นข้าวซูชิเป็นก้อนสี่เหลี่ยมผืนผ้า
วางกุ้งทับด้านบนข้าว ทำจนหมด
4. จัดข้าวปั้นหน้ากุ้งใส่จาน
รับประทานกับวาซาบิ ขิงดองและน้ำจิ้มปลาดิบ

 

 

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 46 คน กำลังออนไลน์